HELMINTOS PARASITOS DE Rhamdia quelen (QUOY & GAIMARD, 1824) NO SUL DO BRASIL

Resumo

Rhamdia quelen é um peixe de água doce com hábito alimentar onívoro. Ocorre desde o sudeste do México até o sul da Argentina. São peixes que apresentam boa adaptação em viveiros de piscicultura, com excelente aceitação no mercado consumidor. Com o aumento da aquicultura no Brasil e no mundo, o estudo sobre parasitos de peixes tem aumentado, pois além de causarem mortalidade dos peixes, algumas espécies apresentam potencial zoonótico. O objetivo do trabalho foi identificar parasitos e descrever os locais de infecção destes em R. quelen comercializados no sul do Brasil. Foram necropsiados 50 espécimes adquiridos em peixarias, utilizando técnicas específicas para coleta e identificação de parasitos. A prevalência de parasitismo foi de 64% (32/50), sendo 50% por parasitos da classe Digenea. Clinostomum complanatum o mais prevalente (40%), seguido de Tylodelphys cf. destructor (10%), Acanthostomum sp. (8%) e Genarchella sp. (4%). A ocorrência desses parasitos foi maior na musculatura, seguido de gônadas e coração. A prevalência de Nematoda foi de 42%, sendo identificadas larvas de Contracaecum sp. em 24% e Hysterothylacium sp. em 22% dos peixes. O órgão mais parasitado foi o intestino, seguido do estômago. Diante dos resultados, conclui-se que o elevado parasitismo encontrado em R. quelen comercializado em Pelotas apresenta significativo potencial zoonótico, advindo dos helmintos C. complanatum e Contracaecum. Sendo assim, alerta-se para os riscos da ingestão deste peixe cru ou mal-cozido, bem como a perdas econômicas à piscicultura advindas da infecção de R. quelen por esses parasitos.