Ecologia Histórica Guarani: As plantas utilizadas no Bioma Mata Atlântica do litoral sul de Santa Catarina, Brasil (Parte 1)
Resumo
RESUMO:
O artigo apresenta os resultados preliminares do projeto “A Utilização de Plantas pelos Guarani no Bioma Mata Atlântica da Planície Costeira do litoral sul do Estado de Santa Catarina, Brasil”. O objetivo foi levantar em fontes históricas e etnográficas as plantas utilizadas, sempre que possível identificando o nome Guarani, a espécie e sistematizando quais as partes utilizadas. Foram registradas em quatro fontes 639 espécies botânicas de 109 famílias (incluindo 28 espécies não identificadas). Myrtaceae, Fabaceae, Asteraceae, Lauraceae e Poaceae foram, respectivamente, as famílias mais importantes em quantidade de espécies. As partes mais utilizadas foram fruto, caule e folhas. A maior porcentagem de utilização está relacionada aos usos alimentares, medicinal e matéria-prima, respectivamente. Nossos resultados sugerem uma estreita interação entre os Guarani e a Mata Atlântica, com fortes evidências de que o seu modelo de manejo agroflorestal foi intensamente aplicado na área por mais de 500 anos.
ABSTRACT:
This article presents preliminary results of the project "The plants used by the Guarani in the Atlantic Forest Biome of the South Coast of the Santa Catarina State, Brazil." The goal is the survey of historical and ethnographic sources on the plants used by the Guarani, identifying name, species and systematize the parts used. We recorded 639 plant species of 109 families, raised on four sources (including 28 species not identified). Myrtaceae, Fabaceae, Asteraceae, and Lauraceae Poaceae were respectively the most important families in number of species. The most used parts were fruit, stems and leaves. The highest percentage of use is related to human consumption, medicinal and raw materials respectively. Our results suggest a close interaction between the Guarani and the Atlantic Forest, with strong evidence that its agroforestry model has been extensively applied in the area for over 500 years.
Palavras-chave
Texto completo:
PDFReferências
APG III (The Angiosperm Phylogeny Group). An update of the Angiosperm Phylogeny Group classification for the orders and families of flowering plants: APG APG III. Botanical Journal of the Linnean Society 162(2): 105-121. 2009.
BACKES, P.; IRGANG, B. Mata Atlântica: as árvores e a paisagem. Porto Alegre: Paisagem do Sul, 2004.
BALÉE, W. Footprints of the forest. Ka’apor ethnobotany –the historical ecology of plant utilization by an Amazonian people. New York: Columbia Press, 1994.
BALÉE, W. Cultural forests of the Amazon. A historical ecology of people and their landscapes. Tuscaloosa: The University of Alabama Press. 2013.
BONOMO, M. ANGRIZANI, R. C.; APOLINAIRE, E. NOELLI, F. S. A model for the Guaraní expansion in the La Plata Basin and littoral zone of southern Brazil. Quaternary International, v. 356, p. 54-73, 2015.
BRASIL. Presidente da República. Dispõe sobre o corte, a exploração e a supressão de vegetação primária ou nos estágios avançado e médio de regeneração de Mata Atlântida. Decreto Nº 750, de 10 de fevereiro de 1993.
BROCHADO, José Proenza. An Ecological Model of the Spread of Pottery and Agriculture Into Eastern South América. Tese (Doutorado) – University of Illinois, Urbana-Champaign, 1984.
CAMPOS, J. B.; ROSA, R. C.; RICKEN, C.; SANTOS, M. C. P.; ZOCCHE, J. J. Arqueologia entre Rios: do Urussanga ao Mampituba. Registros Arqueológicos Pré-Históricos no Extremo Sul Catarinense. Cadernos do LEPAARQ v. 10, n. 20, p. 9-40, 2013.
CAMPOS, J. B. Arqueologia Entre Rios e a Gestão Integrada do Território no extremo sul de Santa Catarina – Brasil. Tese (Doutorado em Quaternário, Materiais e Cultura) – Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal, 2015.
CAMPOS, J. & SANTOS, M. Programa de resgate arqueológico da Jazida de Areia Eckert, Campo Mãe Luzia. Relatório Final. Criciúma, UNESC, 2014.
CORRÊA, A. G. Pindorama de Mboia e Iakaré: continuidade e mudança na trajetória das populações Tupi. 2014. 466 f. Tese (Doutorado em Arqueologia) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2014.
DEAN, W. A ferro e fogo: a história e a devastação da Mata Atlântica brasileira. São Paulo: Companhia das letras, 2002.
ELISABETSKY, E. Etnofarmacologia de algumas tribos brasileiras In: RIBEIRO, Darcy (Org.).Suma Etnológica Brasileira: Etnobiologia. 2ª ed. Petrópolis: Vozes, p. 135-150. 1987.
ERICKSON, C. Historical ecology and future explorations. In. J. Lehmann et al (eds). Amazonian black earths: origins, properties and management. Leyden: Kluwer. p. 455-500. 2003.
FARIAS, D. S. E. ; KNEIP, A. Panorama Arqueológico de Santa Catarina.Palhoça: EDUnisul. 2010.
GATTI, C. Enciclopedia Guarani-Castellani de conocimientos paraguayos. Asunción: Editorial Nuevo, 1985.
HEIZER, R. F. Venenos de Pesca. In: RIBEIRO, D. (Org.). Suma Etnológica Brasileira: Etnobiologia. 2ª ed. Petrópolis: Vozes, p. 95-100. 1987.
IBGE - Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. Manual técnico da vegetação brasileira; Sistema Fitogeográfico Inventário das Formações Florestais e Campestres Técnicas e Manejo de Coleções Botânicas Procedimentos para Mapeamentos. 2ª Ed. Rio de Janeiro: IBGE, 2012. 271p.
MMA. Mata Atlântica: patrimônio nacional dos brasileiros / Ministério do Meio Ambiente. Secretaria de Biodiversidade e Florestas. Núcleo Mata Atlântica e Pampa; M. Campanili e W. B. Schaffer (orgs). Brasília: MMA, 2010. (Biodiversidade, 34). 2010.
LA SALVIA, Fernando; BROCHADO, José Proenza. Cerâmica Guarani. Porto Alegre: Posenato Arte e Cultura, 1989.
LÉVI-STRAUSS, C. O uso das plantas silvestres da América do Sul tropical In: RIBEIRO, D. (Org.). Suma Etnológica Brasileira: Etnobiologia. 2ª ed. Petrópolis: Vozes, p. 29-46. 1987.
LORENZI, H. Árvores brasileiras: manual de identificação e cultivo de plantas arbóreas nativas do Brasil. 4ª d. Nova Odessa, SP: Plantarum, 2002.
MELATTI, J. C. Índios do Brasil. São Paulo: Editora da Universidade de São Paulo, 2007.
MILHEIRA, R. G. Arqueologia Guarani no litoral sul-catarinense: história e território. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo. São Paulo, 2010.
MILHEIRA, R. G. Arqueologia Guarani na laguna dos Patos e na Serra do Sudeste. Pelos: Editora da UFPel. 2014.
NOELLI, F. S. Sem tekohá não há tekó: em busca de um modelo etnoarqueológico da aldeia e da subsistência Guarani e sua aplicação a uma área de domínio no delta do Jacuí-RS. Dissertação (Mestrado em História) – Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, Porto Alegre. 1993.
NOELLI, F. S. El Guaraní agricultor. ACCIÓN–Revista Paraguaya de reflexión y diálogo, v. 144, 17-20. 1994.
NOELLI, F. S.; SOARES, A. L. R. Para uma história das epidemias entre os Guarani. Diálogos, 1:165-178. 1997.
NOELLI, F. S.; BROCHADO, J. P. O cauim e as beberagens dos Guarani e Tupinambá: equipamentos, técnicas de preparação e consumo. Revista do Museu de Arqueologia e Etnologia, v. 8, p. 117-128, 1998.
NOELLI, F. S. Múltiplos usos de espécies vegetais pela farmacologia Guarani através de informações históricas. Diálogos, v.2, p.177-199, 1998.
NOELLI, F. S. A ocupação humana na região sul do Brasil: arqueologia, debates e perspectivas – 1872/2000. Revista da USP, n. 44, p. 218-269, 1999/2000.
NOELLI, F. S. Documentação histórica do limite meridional da Araucaria angustifolia e do início do processo de desmatamento no Rio Grande do Sul, Brasil. Napaea, v. 12, p. 69-74, 2000.
NOELLI, F. S. La distribución geográfica de las evidencias arqueológicas Guaraní. Revista de Indias, v. LXIV, n. 230, p. 17-34, 2004.
NOELLI, F. S. The Tupi Expansion. In: SILVERMAN, H.; ISBELL, W. H. (Eds.). Handbook of South American Archaeology. New York: Springer, 2008, p. 659-670, 2008.
NOELLI, F. S.; LANDA, B. S. Introdução às atividades têxteis Guarani. Anais do X Simpósio Nacional de Estudos Missioneiros. Santa Rosa, UNIJUÍ. p. 472-478. 1993.
NOELLI, F. S.; MOTA, L. T. ; SILVA, F. A. Pari: armadilhas de pesca no sul do Brasil e a Arqueologia. Anais da VIII Reunião Científica da Sociedade Brasileira de Arqueologia. Porto Alegre: Edipucrs, v. 2. p. 435-446. 1996.
NOELLI, F. S.; MILHEIRA, R. G.; WAGNER, G. P. Tabela de sítios Guarani no litoral sul do Brasil, Uruguai e Argentina. In: MILHEIRA, R. G.; WAGNER, G. P. Arqueologia Guarani no litoral sul do Brasil. Curitiba: Appris, 2014, p. 205-255.
SOARES, A. L. R. Guarani: organização social e arqueologia. Porto Alegre: EDIPUCRS. 1997.
OLIVEIRA, D. As florestas que pertence aos deuses: etnobotânica e territorialidade Guarani na Terra Indígena M’biguaçu/SC. Monografia (Bacharelado em Ciência Biológica) - Centro de Ciência Biológicas, Universidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis. 2009.
PAVEI, D. D; SANTOS, M. C. P; CAMPOS, J. B. Prospecção arqueológica para Levantamento dos Padrões de Assentamentos dos Sítios Arqueológicos do Extremo Sul Catarinense. Relatório de Iniciação Científica. Programa de Iniciação Científica. PIBIC/UNESC/CNPQ. p. 9. Criciúma, 2015.
PIPERNO, D. R.; D. M. PEARSALL. The origins of agriculture in the lowland Neotropics. San Diego, CA: Academic Press. 1998.
REIS, A.; ZAMBONIM, R. M.; NAKAZONO, E. M. Recuperação de áreas florestadas degradadas utilizando a sucessão e as interações planta-animal. Conselho Nacional da Reserva da Biosfera da Mata Atlântica, São Paulo, Caderno n. 14, 1999.
RODRIGUES, A. D. Hipótese Sobre as Migrações dos Três Subconjuntos Meridionais da Família Tupí-Guaraní. In: Anais do II Congresso da Associação Nacional de Linguística, XIV Instituto Linguístico, Florianópolis: ABRALIN. CD-Rom. 2000.
RODRIGUES, A. D. As consoantes do Proto-Tupí. In: Ana Suelly Arruda Câmara Cabral; Aryon Dall'Igna Rodrigues. (Org.). Línguas e Culturas Tupí. Campinas/Brasília: Curt Nimuendajú/LALI. p. 167-203. 2007.
RODRIGUES, A. D. Linguistic reonstruction of elements of prehistoric Tupí culture. In: Eithne B. Carlin; Simon van der Kerke. (Org.). Linguistics and archaeology in the Americas: the historization of language and society. Leiden: Brill, v. 2. p. 1-10. 2010.
RODRIGUES, A. D.; Cabral A.S. Tupían. In: Lyle Campbell e Verónica Grondona. (Org.). The Indigenous Languages of South America. Berlin/Boston: Mouton de Gruyter, v. 2. p. 495-574. 2012.
ROGGE, Jairo Henrique. O material cerâmico dos sítios do litoral central. Pesquisas, Antropologia, n. 63, p. 179-192, 2006.
ROSA, A. O. 2006c. A importância dos mariscos na subsistência de antigos grupos indígenas no litoral central. Sítios RS-LC-81, 86, 87, 90, 92, 96. Pesquisas, Antropologia, 63:259-288.
SCHMITZ, P. I. Arqueologia do Rio Grande do Sul, Brasil: Documento 04. São Leopoldo: Instituto Anchietano de Pesquisas: UNINSINOS, 1990.
SCHMITZ, P. I; FERRASSO, S. Caça, pesca e coleta de uma aldeia guarani. In: CARBONERA, M.; SCHMITZ. P. I. (Org.). Antes do este catarinense: arqueologia dos povos indígenas. Chapecó: Argos, v. 1, p. 139-166. 2011.
SILVA, F. A. Ceramic technology of the Asurini do Xingu, Brazil: An ethnoarchaeological study of artifact variability. Journal of Archaeological Method and Theory, v. 15, p. 217-265, 2008.
SILVA, F. A. Etnoarqueologia: Uma perspectiva Arqueológica para o Estudo da Cultura Material. Métis, v. 8, p. 121-139, 2009.
SMITH, A. R. et al. A classification for extant ferns. Taxon, v. 55, n. 3, p.705-731, 2006.
SOUZA, V. C.; LORENZI, H. INSTITUTO PLANTARUM DE ESTUDOS DA FLORA. Botânica sistemática: guia ilustrado para identificação das famílias de Angiospermas da flora brasileira, baseado em APG II. 2. ed Nova Odessa, SP: Instituto Plantarum de Estudos da Flora, 2008.
WESOLOWSKI, V.; MENDONÇA DE SOUZA, S. F.; REINHARD, K.; CECATINNI, G. Grânulos de amido e fitólitos em cálculos dentários humanos: Contribuição ao estudo do modo de vida e subsistência de grupos sambaquianos do litoral sul do Brasil. Revista do Museu de Arqueologia e Etnologia, v. 17, p. 191-210, 2007.
DOI: https://doi.org/10.15210/lepaarq.v13i26.7608