HISTORIAS QUE HACEN HISTORIA: INMIGRACIÓN Y MEMORIA EN EL FRIGORÍFICO ANGLO DE FRAY BENTOS

Resumo

El presente texto se compone de reflexiones realizadas a partir de lo presentadorecientemente por la autora dentro del dossier elaborado para la inclusión delPaisaje Cultural Industrial Fray Bentos (PCIFB), en el que Uruguay propone lainscripción del sitio, ubicado en el Departamento de Río Negro, en la Lista delPatrimonio Mundial, como ejemplo excepcional de la evolución de la estructurasocial y económica de los siglos XIX y XX en Uruguay y en la región, jugandoun rol esencial en el proceso de formación de la nacionalidad, resultantede la integración y del aporte cultural de inmigrantes de más de cincuentay cinco nacionalidades que llegaron a instalarse y trabajar allí. Asimismo, sebuscó integrar para este artículo, algunas de las experiencias vinculadas a lareconstrucción de la memoria de esta comunidad conformada a partir de laproducción industrial del Frigorífico Anglo de Fray Bentos, por medio de unaserie de entrevistas realizadas entre 1996 y 1997 para el trabajo de conclusióncomo profesoras de Historia del Instituto de Profesores “Artigas” – Uruguay-1.Por medio de estas entrevistas a trabajadores que dedicaron gran parte de susvidas a la industria que fue el motor de la ciudad, es posible también reconstruiraspectos de los vínculos con los migrantes que llegaban a la misma y con ello darvoz a través de estos testimonios a registros documentados por otros estudiososdel tema. En definitiva se trata de hacer dialogar las fuentes orales con estudiosbasados en otro tipo de fuentes, permitiendo así la reconstrucción del complejoentramado de las relaciones sociales que se establecieron en torno a esa granproducción industrial, y con ello dar la palabra a quienes trabajaron durante másde treinta años en el establecimiento, cuya memoria guardaba estrecha relacióncon los procesos migratorios que allí se desarrollaron2.