VIABILIDADE ECONÔMICA E FATORES LIMITANTES DO CULTIVO DE GIRASSOL NO PERÍODO DA SAFRINHA EM ABELARDO LUZ/SC

Abstract

O cultivo do girassol vem mostrando-se como uma opção de renda para a agricultura familiar, otimizando o uso dos solos no período da safrinha e também é considerado uma boa opção como matéria-prima para biodiesel. Este trabalho analisa a produção de girassol pelos agricultores familiares assentados de Abelardo Luz/SC, numa estratégia de fortalecimento dos arranjos produtivos locais e a inserção dos atores locais na cadeia produtiva do biodiesel. Para isto, neste trabalho são discutidos aspectos agronômicos e econômicos do cultivo do girassol. Sob o aspecto agronômico, a maior limitação de produção está relacionada a espaçamento inadequado, formação de “stand”, adubação e época de semeadura. Do ponto de vista econômico, a incorporação da cultura do girassol como uma safra adicional, dentro dos sistemas de produção vigentes, permitiu aumento de receita ás famílias, sendo que a participação do girassol na formação desta renda para o grupo entrevistado variou de 2,56% a 55%.

Palavras-chave: Agricultores familiares assentados, Girassol, Coopeal.

ABSTRACT

The cultivation of sunflower is showing itself as an option for extra income  to family farming, optimizing the use of land during the winter and is also considered a good option as a raw material for biodiesel. This study examines the production of sunflower by family farmers settlers from Abelardo Luz/SC as a strategy for strengthening local productive arrangements and inclusion of local actors in the production chain of biodiesel. For this, issues are discussed on the agronomic and economic aspects of cultivation  of sunflower. Under the agronomic aspect, the main limitation of production is related to inadequate spacing, formation of "stand", fertilization and sowing. From the economic point of view, the incorporation of the culture of sunflower as an additional harvest, within the existing production systems, enabled increases in revenue to the families. The sunflower share in the income formation for the group interviewed, ranged from 2.56 % to 55%.

Key words: Farmers family settlers, Sunflower, Coopeal.